RadarSitubondo.id - H. Ahmad Mujiono, pemilik tambang CV. Lintang Timur Jaya berkurban empat ekor sapi dan satu ekor kambing jantan.
Itu sekaligus sebagai bentuk syukur atas hasil pertanian melon dan tebu di Desa Seletreng, Kecamatan Kapongan yang cukup melimpah.
Humas CV Lintang Timur Jaya, Yayan, mengatakan, H. Ahmad Mujiono, setiap tahun tidak pernah absen dalam mengeluarkan sapi kuraban.
Untuk tahun ini pria yang akrab disapa Bang Ahmad, itu mengeluarkan tiga ekor sapi dan satu ekor kambing kurban.
'Bang Ahmad atas nama pribadi memang selalu berkurban, tahun lalu kurban dua ekor sapi, sekarang tiga ekor sapi ditambah satu ekor kambing jantan besar,' ujar Yayan, kemarin (8/6).
Dikatakan, untuk penyembelihan sapi kurban dilakukan di tiga lokasi.
Ada yang disembelih di gudang CV, Lintang Timur Jaya di Desa Awar-Awar, Kecamatan Asembagus; di Pondok Pesantren (PP) Wali Songo, Kecamatan Mimbaan, dan di lokasi tambang Desa Seletreng, Kecamatan Kapongan.
'Kalau di lokasi gudang CV Lintang Timur, daging kurban dibagikan pada anak yatim piatu, masing-masing penerima dapat 1,5 kilogram. Di lokasi tambang dibagikan pada fakir miskin sekitar tambang dan pekerja tambang sekaligus petani di tambang,' tegas Yayan.
Kata dia, daging kurban dibagikan kepada ratusan warga yang dekat dengan area tambang. Yang paling diprioritaskan adalah fakir miskin.
'Yang membagikan ratusan daging kurban ya pekerja tambang, karena pekerja tambang yang lebih tahu pada yang berhak menerima, apalagi pekerja tambang memang warga sekitar juga,' cetus Yayan.
Untuk proses penyembalihan, juga tidak sembarangan.
Bang Ahmad mengundang tukang jagal sapi yang profesional, dari komunitas juru sembelih halal (JULEHA).
Sehingga proses penyembelihan dan pembagian daging cukup cepat.
'Yang menyembelih sudah ahli, pisau yang digunakan tajam, cara penyembelihannya cepat, dan memperhatikan kebersihan daging kurban,' tutup Yayan di Situbondo hari ini. (hum/pri)
Editor : Edy Supriyono