RadarSitubondo.id – Olahan kerang bulu sangat nikmat disajikan dengan hidangan berkuah.
Kerang yang hidup di perairan dangkal ini menjadi salah satu favorit bagi sebagian kalangan.
Kerang bulu merupakan keanekaragaman hayati yang hidup di dasar laut.
Karakteristik habitat kerang bulu merupakan perairan dangkal, berpasir dan sedikit berlumpur.
Hewan dengan nama latin anadara antiquata mempunyai warna putih keabu-abuan di cangkangnya.
Umumnya kerang jenis kerang ini hanya berukuran panjang 7 centimeter.
Tidak hanya menjadi sajian yang lezat, olahan kerang bulu ternyata juga kaya akan gizi.
Dilansir dari penelitian yang ditulis dalam Jurnal Al-Kauniyah UIN Jakarta, kerang bulu baik dikonsumsi oleh pria.
Kerang bulu mempunyai kandungan gizi vitamin B12, zat besi dan nutrisi baik untuk kualitas sperma.
Dikutip dari penelitian lain yang dilakukan Universitas Medan Area, kerang bulu dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh manusia per 100 gram.
Dengan kandungan manfaat yang dimiliki, ditemukan bahwa daging kerang bulu sangat baik untuk memperbaiki spermatozoa pria.
Demikian ulasan singkat mengenai manfaat daging kerang bulu yang baik untuk kesehatan. (Muhammad Khoirul Rizal)
Editor : Ali Sodiqin