RadarSitubondo.id - Mungkin bagi sebagian orang kurang nikmat jika mengonsumsi buah secara cuma-cuma.
Untuk menambah kenikmatan, buah yang kita sukai biasanya diolah agar lebih nikmat saat dikonsumsi.
Buah umumnya diolah menjadi jus, salad hingga rujak. Tergantung atau sesuai dengan selera masing-masing.
Meski demikian, buah yang diolah kadang khasiat atau manfaatnya bisa hilang.
Salah satu buah yang kaya akan manfaat ialah buah kesemek. Rasanya manis kaya akan nutrisi.
Buah ini juga bermanfaat untuk kesehatan. Bahkan Senyawa beta karoten, lutein, likopen, dan cryptoxanthin dalam kesemek melawan kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini.
Nah berikut adalah beberapa cara yang bisa kalian lakukan untuk mengolah buah kesemek agar lebih nikmat.
1. Dimakan langsung
Konsumsi buah kesemek dengan memotongnya menjadi irisan atau langsung memakannya seperti apel.
Selain itu, kalian juga bisa mengirisnya menjadi dua dan menyerok dagingnya dengan sendok.
2. Dicampurkan ke makanan
Buah kesemek bisa dicampur ke roti, kue, dan makanan panggang lainnya untuk sentuhan manis yang sehat.
3. Dijadikan salad
Kalian juga bisa menjadikan kesemek segar dalam salad, acar, atau saus untuk tambahan rasa dan khasiat kesehatan.
4. Dimakan dengan es krim atau yogurt
Haluskan daging buah kesemek lalu tambahkan ke yogurt atau es krim sebagai hidangan pencuci mulut yang sehat menyegarkan.
5. Dijadikan topping
Daging buah kesemek kering atau segar sebagai taburan pada sereal, muesli, atau granola untuk rasa dan tekstur yang lebih nikmat. (*)
Editor : Ali Sodiqin