RadarSitubondo.id - Buah kurma banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Serat yang tinggi dalam buah kurma bagus untuk tubuh terutama untuk pembentukan massa otot.
Kandungan nutrisi yang tinggi dalam kurma membuat buah ini menjadi sangat recomended saat berbuka.
Buah kurma menjadi primadona di bulan suci Ramadhan sebagai takjil untuk berbuka.
Akan tetapi perlu diperhatikan, tidak semua buah kurma layak untuk dikonsumsi.
Alih-alih membawa manfaat bagi tubuh, salah mengkonsumsi buah kurma justru bisa berakibat buruk bagi kesehatan.
Dikutip dari Jawa Pos, berikut adalah ciri- ciri kurma dengan kualitas buruk yang tak layak dikonsumsi.
- Kulit Keriput atau Berlendir
Kurma yang memiliki kulit yang keriput atau terlihat berlendir kemungkinan telah melewati masa simpan.
Bisa juga karena telah terkontaminasi oleh mikroorganisme.
- Kusam dan Berwarna Gelap
Kemungkinan kurma yang berwarna gelap atau kusam telah mengalami oksidasi atau kehilangan kualitas nutrisinya.
- Teksturnya Berbeda
Apabila kurma terlalu keras atau terlalu lembek bisa jadi tidak segar lagi atau sudah mengalami kerusakan.
Itulah beberapa ciri kurma yang harus dihindari saat hendak dijadikan santapan berbuka puasa. (*)
Editor : Ali Sodiqin