RadarSitubondo.id - Buah duku mempunyai segudang manfaat. Tidak hanya daging buahnya yang enak, lebih dari itu buah duku kaya akan khasiat.
Bahkan buah ini tergolong kaya akan manfaat yang disarankan rutin dikonsumsi. Buah duku sejatinya merupakan buah paling populer yang ada di Indonesia.
Tidak sulit menjumpai buah yang satu ini karena buah ini ada sepanjang musim. Selain buahnya yang segar, rupanya biji duku juga mempunyai khasiat yang baik.
Meskipun biji duku mempunyai rasa yang pahit namun mempunyai khasiat tinggi. Biji duku memberikan manfaat untuk menurunkan demam.
Dikutip dari jurnal penelitian yang dilakukan oleh IPB, khasiat biji buah duku bermanfaat untuk menurunkan panas.
Biji duku mengandung antipiretik. Dimana bekerja sebagai penghambat aktivitas ensim siklooksigenase yang mengkatalisis reaksi pembentukan prostaglandin.
Akan tetapi tidak semua duku mempunyai biji untuk diolah. Hanya duku yang berukuran dan mempunyai siung besar yang di dalamnya terdapat biji. (*)
Editor : Ali Sodiqin