RADARSITUBONDO.ID - Berbuka puasa bukan sekadar melepas dahaga. Pemilihan menu yang tepat berperan penting dalam memulihkan energi tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus.
Salah satu pilihan terbaik adalah buah-buahan yang kaya nutrisi dan mampu mengganti cairan serta elektrolit yang hilang dengan cepat.
Kurma menjadi buah yang paling sering direkomendasikan saat berbuka. Kandungan glukosa dan fruktosa alaminya mudah diserap tubuh sehingga membantu memulihkan energi secara cepat.
Dalam satu butir kurma terkandung sekitar 20 kalori serta serat yang cukup tinggi, sehingga baik untuk membantu sistem pencernaan kembali bekerja setelah lambung kosong berjam-jam.
Baca Juga: Panduan Mandi yang Benar Selama Menjalankan Ibadah Puasa
Selain kurma, semangka juga menjadi pilihan ideal. Buah ini mengandung sekitar 92 persen air, sehingga efektif mengatasi dehidrasi. Semangka juga kaya likopen dan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.
Kandungan kaliumnya membantu menyeimbangkan kembali elektrolit tubuh yang menurun selama puasa.
Pisang tak kalah bermanfaat. Satu buah pisang berukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram kalium. Mineral ini penting untuk mencegah kram otot sekaligus menjaga fungsi jantung tetap stabil. Karbohidrat kompleks di dalamnya memberikan energi secara bertahap tanpa memicu lonjakan gula darah yang drastis.
Baca Juga: Mokel Jadi Istilah Nasional, Awalnya Populer di Malang
Jeruk juga layak masuk daftar menu berbuka. Satu buah jeruk mengandung sekitar 70 miligram vitamin C atau hampir 80 persen kebutuhan harian. Kandungan asam sitratnya membantu penyerapan zat besi dari makanan lain, terutama bagi mereka yang mengalami kadar hemoglobin rendah.
Sementara itu, pepaya dikenal baik untuk pencernaan. Enzim papain yang terkandung di dalamnya membantu memecah protein dan menjaga sistem pencernaan tetap lancar, terutama setelah berpuasa. Vitamin A pada pepaya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Meski menyehatkan, konsumsi buah saat berbuka tetap perlu diperhatikan porsinya. Dianjurkan mengonsumsi satu hingga dua porsi buah agar manfaatnya optimal tanpa membebani lambung yang baru kembali bekerja setelah beristirahat seharian.
Editor : Ali Sodiqin