RadarSitubondo.id – Wakil Bupati Situbondo, Ulfiyah, melakukan peninjauan terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Klatakan dan Kelurahan Mimbaan, Kamis (4/9). Peninjauan ini merupakan bagian dari upaya Pemkab untuk memastikan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap layak dan sesuai standar untuk para siswa.
Dalam keterangannya, Wabup Ulfiyah menyampaikan bahwa kegiatan monitoring ini dilakukan bersama jajaran Kodim 0823 dan Kejaksaan. Mereka mengunjungi sejumlah dapur MBG serta beberapa sekolah di Situbondo. Tujuan utamanya adalah memastikan proses penyediaan dan distribusi makanan telah sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan.
"Program MBG di Situbondo ini baru berjalan sekitar dua bulan. Tentu masih ada beberapa hal yang perlu dibenahi dan disempurnakan. Namun, alhamdulillah dari hasil monitoring hari ini, tidak ditemukan penyimpangan signifikan dari SOP. Semua berjalan dengan baik dan lancar,” ujar Wabup Ulfiyah.
Lebih lanjut, Wabup yang akrab disapa Mbak Ulfi ini menjelaskan bahwa satu dapur MBG di Situbondo saat ini mampu melayani antara 3.000 hingga 4.000 siswa setiap harinya. Menurutnya, ini menjadi tantangan tersendiri yang memerlukan evaluasi rutin.
”Untuk meningkatkan efektivitas program sekaligus mendorong perekonomian lokal, Ulfiyah mendorong pengelola MBG untuk bekerja sama dengan pedagang lokal, Koperasi Merah Putih, serta Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) dalam pengadaan bahan baku."Jika bahan-bahan seperti beras, telur, sayuran, dan kebutuhan lainnya dibeli dari masyarakat lokal Situbondo, maka perputaran ekonomi daerah juga akan meningkat,” imbuhnya. (rif/pri)
Editor : Edy Supriyono