RADARSITUBONDO.ID - Merayakan tahun baru dengan membakar makanan adalah kebiasaan yang sangat disukai banyak keluarga.
Suasana dari api yang hangat dan bau makanan yang enak membuat saat-saat bersama menjadi sangat berkesan. Berikut makanan yang cocok dibakar saat merayakan malam tahun baru.
Sate ayam atau daging sapi biasanya jadi pilihan utama karena mudah diberi bumbu seperti kecap manis, bawang putih, dan ketumbar. Teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya selalu disukai oleh semua orang.
Sosis dan bakso yang dibakar sangat mudah untuk anak-anak. Tinggal ditusuk, dibakar hingga warna kecokelatan, lalu dicelupkan ke saus sambal atau mayones.
Jagung yang dibakar dengan mentega dan keju parut menghasilkan rasa manis dan gurih yang pas. Pilih jagung manis yang masih segar agar rasanya lebih enak.
Ikan atau udang yang dibungkus aluminium foil dengan bumbu rica-rica menjadi hidangan seafood yang lezat. Kentang dan ubi yang dibakar juga enak sebagai sumber karbohidrat yang mengenyangkan.
Baca Juga: Tasya Tangerang Selatan Catatkan Sejarah Sebagai Juara Dangdut Academy 7
Jangan lupa menyajikan marshmallow bakar sebagai sesendok manis yang menyenankan, terutama bagi anak-anak yang ingin membuat s'mores simpel.
Persiapkan semua bahan sebelumnya agar proses pembakaran berjalan lebih lancar dan semua orang bisa menikmati perayaan bersama.
Editor : Ali Sodiqin